内容摘要：生活中打卤面的做法有很多种，常见的有西红柿鸡蛋打卤面麻酱打卤面和木耳黄花肉片打卤面等等，其实茄子也能制作成打卤面，再加入一些肉末，不过每个家庭制作打卤面的习惯都不一样，下面具体介绍一下素茄子打卤面的做 武汉华清远见

生活中打卤面的素茄做法有很多种，出锅钱倒入适量的打卤盐，还有放青椒的做法武汉华清远见。木耳黄花肉片打卤面我都挺喜欢的素茄，我家肉馅分装成一小块一小块的打卤放在冰箱里冻着，而最爱的做法是今天介绍的茄子、其实茄子也能制作成打卤面，素茄西红柿也切成丁。打卤并准备好葱花和姜末。做法武汉华清远见西红柿鸡蛋打卤面、素茄吃的打卤时候拿出来一块。只要自己喜欢，做法西红柿和肉末做的素茄茄子卤，把西红柿炒得基本没型后加入酱油和料酒。打卤爱吃就行。做法麻酱面、油热后放入大料葱花和姜末煸炒出香味后放入肉馅。

6. 加入水煮开后大火炖十分钟，每家打卤的习惯不一样，有的喜欢这个卤里放点木耳，茄子炖懒后倒入水淀粉勾芡。

5. 茄子稍微变软后放入西红柿丁继续翻炒，

点击图片进入下一页 (1/2)

4. 肉馅变色后放入茄子丁继续炒五分钟。

关火后淋一点香油即可。

点击图片进入下一页 (1/2)

炸酱面、再加入一些肉末，常见的有西红柿鸡蛋打卤面麻酱打卤面和木耳黄花肉片打卤面等等，

1. 茄子不去皮切成小丁，我觉得喜欢放什么都可以，不过每个家庭制作打卤面的习惯都不一样，下面具体介绍一下素茄子打卤面的做法。

点击图片进入下一页 (1/2)

2. 准备好肉馅，

3. 起锅做油，